Importamos los mejores cortes de res de los principales productores internacionales, garantizando frescura, sabor y calidad en cada pieza para la gastronomía tradicional y moderna
En Impocarnes, nos especializamos en la importación y distribución de carne de res de la más alta calidad. Trabajamos exclusivamente con proveedores certificados internacionalmente que garantizan estándares superiores en cada etapa del proceso, desde el origen hasta su mesa.
Productos con los más altos estándares de calidad y seguridad alimentaria.
Cadena de frío controlada desde el origen hasta su mesa.
Nuestro equipo te ayuda a elegir el corte perfecto para cada preparación.
Descubre nuestra selección de cortes premium de res, perfectos para la gastronomía tradicional y moderna
Recorte de res 80/20, excelente para hamburguesas premium
Diezmillo de res, perfecto para asar y preparaciones variadas
Arrachera taquera, ideal para tacos y preparaciones mexicanas
Arrachera sabana, perfecta para parrilla y preparaciones especiales
Suadero de costilla, excelente para tacos y preparaciones tradicionales
Brisket sin hueso, ideal para barbacoa y preparaciones lentas
Pulpa blanca natural, perfecta para preparaciones variadas
Pulpa negra natural, ideal para preparaciones especiales
Pulpa bola natural, excelente para asar y preparaciones gourmet
Filete de res premium, perfecto para preparaciones finas
Menudo de res, especialidad para preparaciones tradicionales
Lengua de res, especialidad gourmet de alta calidad
Chambarate de res, ideal para preparaciones tradicionales
Rib Eye premium, perfecto para parrilla y preparaciones especiales
New York de res, excelente para parrilla y preparaciones gourmet
Top Sirloin de res, ideal para asar y preparaciones variadas
Costilla simple y flecha, perfecta para barbacoa